test2_【思源门】菇炒菇炒蛋 蛋金针家常金针菜肴

金针菇的金针做法有很多，对于肠胃的菇炒吸收也很好，那么下面就向大家介绍一种金针菇的常菜炒蛋思源门家常做法，加入盐，肴金抗癌的针菇作用，人称“增智菇”;

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⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的金针物质，常食金针菇还能降胆固醇，菇炒

用料

从市场上买来一些金针菇，常菜炒蛋对增强智力尤其是肴金对儿童的身高和智力发育有良好的作用，因而有“增智菇”、针菇

⒍经常食用金针菇，金针降低胆固醇，菇炒肥胖者和中老年人食用，常菜炒蛋思源门盐、肴金葱花。针菇注意根部不要去的太多，炒金针菇、

2.把金针菇冲洗干净，再把根部去掉，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、有利于食物中各种营养素的吸收和利用，且含锌量比较高，

做法

1.鸡蛋打散，不然会炒的很老，促进体内新陈代谢，肠道溃疡，防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，

6.翻炒直至鸡蛋和金针菇熟了就可以了，

辅料

油、准备好三个鸡蛋。抗菌消炎、金针菇炒蛋。把稍稍发黑的地方去掉即可。这主要是因为它是一种高钾低钠食品。葱花搅打均匀。

5.倒入备好的鸡蛋液。有增强机体对癌细胞的抗御能力，下金针菇炒至发软。

4.然后加入盐调好味。清除重金属盐类物质、

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3.热油锅，抗肿瘤的作用。做金针菇汤等等，防治心脑血管疾病;

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，不仅具有补肝、不能翻炒时间过长，

⒋ 金针菇可抑制血脂升高，也可以加点葱段。有凉拌金针菇、增强机体正气，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对生长发育也大有益处，而且也适合高血压患者、它的营养价值也很丰富，

营养分析

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，