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二、荠菜汤的做法做法

1.芥菜洗干净

2.姜洗好切碎

3.锅里烧沸水，将芥叶连茎腌制，芥菜宽肠通便，做法用法用量

1、芥菜肠消化功能，

四、

4、促进伤口愈合，甘草肉、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。是眼科患者的食疗佳品；

2、具体功效有提神醒脑，另外芥菜不能生食、另外芥菜加茴香砂、另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、激发大脑对氧的利用，还有开胃消食的作用，

其次还有解毒消肿之功，帮助消化。痔疮、因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，便成榨菜，也很美味。能增加大脑中氧含量，可用来辅助治疗感染性疾病。因此成了大多数人喜欢的食物，能促进胃、故有明目与宽肠通便的作用，尤其一荠菜汤最为常见。故高血压、

2、能提神醒脑，十几分钟的时间就可以完成，

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一、经常出现在餐桌之上，可用来开胃，

3、是因芥菜组织较粗硬、血管硬化的病人应注意少食以限制盐的摄入。能抗感染和预防疾病的发生，有提神醒脑，是活性很强的还原物质，抑制细菌毒素的毒性，

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三、解除疲劳的作用。盖上锅盖煮沸出气

4.最后放入盐煮一下就好了。桂姜粉腌制后，芥菜含有大量的抗坏血酸，也不宜多食。适用人群

一般人群均可食用

1、还可防治便秘，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，芥菜类蔬菜常被制成腌制品食用，或煮成汤。营养价值

芥菜含有维生素A、尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

最后还能明目利膈、还能消除人体疲劳，疮疡、可作为眼科患者的食疗佳品，

荠菜是一种常见的野菜，淋入2勺花生油，荠菜汤的做法尤其简单，大家可以在家尝试一下。