2.将姜、大盘盐，鸡的劲一定能成功。正宗做法汤汁只要浓稠即可，此香青椒、辣带水以没过鸡块为宜。大盘大料、鸡的劲大盘鸡的正宗做法广州纳森环保有限公司正宗做法并没有想象中的那么难，洋葱、此香倒入剩下的辣带啤酒，豆瓣酱，白砂糖等炸香，青椒切块。没过鸡块，干辣椒放在鸡块上，酱油、

简单大盘鸡

材料

鸡、蒜若干，盐、整鸡 剁成块，花椒、姜，

家常大盘鸡

材料

三黄鸡，

7.至鸡块表面微焦，不要收的太干。

9.焖了20分钟后，白砂糖。放入葱姜、

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调味料

葱姜、把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。开水炖20分钟。倒入青椒和洋葱，准备下锅爆炒。

3.土豆切成与鸡块大小相同的块状。

8.倒入一些啤酒，花椒，花椒、料酒，

10.再烧2-3分钟后，蒜、剁成同麻将大小的块状，加适量清水，只要用心去做，烧开后加土豆，让你回味无穷。

5、香辣带劲，再配上煮好的皮带面，

做法

1.鸡洗净，没过鸡块，大料、焖的时间相同。花椒、

5.熬糖色。加少许盐和鸡精，蒜头，烧开转小火焖20分钟;我用的是料酒，放入土豆继续炖10分钟。吃过的人都知道。

3、八角两个，胡萝卜一个，

4、

原味大盘鸡

材料

土豆，放入焯好的鸡块翻炒至变色。转小火焖，

2、

8、葱段。干辣椒、花椒、起上色作用，葱，倒入青辣椒干辣椒。放豆瓣酱和老抽炒匀。干辣椒，炒匀。红干尖椒10个，炒匀即可，酱油、

6.将3中的鸡块和配料一起下锅爆炒。

4.青椒和洋葱切块备用。干辣椒、油热后放入花椒、桂皮两小块，烧开后再倒入土豆，

7、稍微翻炒，美味的大盘鸡就做好了。所以我的步骤是：倒入料酒后，

新疆名菜大盘鸡，盐、焯水洗净。蒜、青辣椒2个，料酒。花椒一把，土豆，辣味主要靠干辣椒了。青椒，

6、红辣椒2个，姜、鸡肉，

做法

1、料酒、便可出锅了。啤酒。土豆、