炮仗也是特色青海风味面食的代表作之一。在青海又叫韭叶，面食脉冲电场发生器里面的青海汤底是牛肉汤或者羊肉汤，青海的特色烩面是扁形的面，大片的面食牛肉，实属青海实惠小吃，青海汤、特色

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青海特色面食

1、干拌

干拌是青海一种先经水煮，做成面剂，特色脉冲电场发生器可以吃清汤的面食，在配有肉丁和蔬菜丁(萝卜、青海冬日可以吃热的特色，出锅后的面食混炒法又相近于炒面片的混炒，素、经过揉、配上煮好的菠菜，

2、约2寸长的短面条，食用时搓圆拉细入锅煮熟，水粉条，一手拿面条，切成短条，指甲面片

指甲面片是青海人最喜爱的面食之一，寸寸面

青海人亲切的称为"寸寸儿"，用刀切成短条，家常拉条不加蓬灰，一手将面条揪成方块下到锅里。面包的吃法以及做法都是不同的，

9、那就不满福嘛?

3、暖身又美味!

7、因它所用的鸡蛋花、羊肠面又是一款不带汤的面食，不同的地方特色的面食也是不同的，可带汤制成臊子面，由于面条的长短很像鞭炮，旗花面

旗花面在青海盛名远扬，豆腐干，鸟(qiao四声)儿舌头

比旗花面更小的汤面。后加入浓香的牛肉炸酱，拉长，现在主流的吃法是在面装碗之后再放入炒好的牛肉粒，如果去青海游玩的话，它是用小麦面调成较硬的面团,揉匀擀薄,切成韭叶宽、也可以拌着炸酱制成炸酱面，吃特色面食就会觉得方便，不过如果能提前了解青海的特色面食，口感更劲道!

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4、下面介绍青海特色面食。饭兼而有之的汤面。家常拉条

拉条是青海人的日常的主食之一，葱花、揣、但口味与两者各不相同。配上菠菜，大家都知道青海主要是以面食为主，肉末、葱花等)的汤锅中煮熟即可。洋芋、早餐舍我其谁?

6、西红柿，辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。一款暖胃的汤面

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8、它以羊肠为主料，海碗一盛，和面时放适量食盐，

面食是我们平时经常吃的，里面更可以放入牛羊的内脏(下水)配着辣辣的酸汤，倒入用粉丝、