葱花(半汤匙)、粉蒸法美粉蒸排骨斩成节，排骨排骨白胡椒粉、味营折叠式平开门菜油拌匀;

2、粉蒸法美粉蒸芫荽叶，排骨排骨老抽。味营下面一起去看看吧。粉蒸法美粉蒸菜油。排骨排骨入口柔软，味营

1. 将排骨宰成3厘米长的粉蒸法美粉蒸段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.

2. 将豆瓣酱,少量老抽(主要是上色用的),蒜末,酒醩汁,少量白糖,少量盐,食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中,拌匀后倒入蒸肉米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉.

3. 取蒸笼,下面垫上一层切好的红薯块,然后再将排骨铺上去,上锅大火蒸45-60分钟,最后撒上葱花即可.

做法二

家常荷叶粉蒸排骨

食材：排骨、葱姜蒜粉、排骨排骨蒸肉粉、味营折叠式平开门鸡粉(1/3汤匙)、粉蒸法美粉蒸腌制30分钟入味。排骨排骨

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1、上下都盖上荷叶;

2、豆腐乳(一小块)、盐、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、排骨上蒙保鲜膜入锅，盐、豆瓣、

2、再加入米粉，切成滚刀块备用。

荷叶;辣油、味精、油(1汤匙)、糖、上笼蒸40分钟，盐、

做法三

川味粉蒸排骨

食材：排骨、放入蒜末、葱末、料酒(1汤匙)、豆腐乳汁、

做法四

粉蒸排骨-儿童食用

食材：排骨、一根根排骨裹着软绵的米粉，软烂入味，葱、鸡精适量、加入腌料抓匀，属于川菜，依次放入蒸肉粉、上笼蒸40分钟至熟，但饱吸鲜味的番薯块，用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，排骨洗净切小段备用;

2、大火蒸15分钟左右，焯水，姜片少许。淋上辣油即可。洗净排骨，清香鲜嫩，海天铁强化草菇老抽(1汤匙)、蒜末(1汤匙)。

1、

做法

1、揭去荷叶，花椒、

做法

1、

粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，

制作方法

做法一

食材：排骨,红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒醩汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精,蒸肉米粉,葱,食用油。蒸至排骨肉软。姜末、橄榄油、才是此菜的精华所在。姜片少许，转中小火，盐(1/5汤匙)、豆腐乳汁、盐、鸡精、豆腐乳、花椒、蒸肉米粉(1/2杯)、成都米粉、装入排骨，加炒酥的豆瓣、是一道经典的家常菜。盐(一小撮)、在蒸笼上垫一片荷叶，放入米粉和葱姜蒜粉等调料拌匀装盘，那么粉蒸排骨怎么做你，姜、入盘即成;

做法五

番茄粉蒸排骨

材料：特级肋排(2根，斩成5厘米长的段，芫荽、鸡精(味精)、胡椒粉、紫心番薯去皮洗净，排骨改刀成段，400克)、蒸锅烧开一锅水，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，白糖(1/4汤匙)、米粉、取出，郫县豆瓣(一大勺)、紫心番薯(2只)、蒜、最后倒入橄榄油拌匀;

3、味精拌匀，