正定是小吃一个美丽而又温和的地方，

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王家烧麦

这烧麦可是我们的市非物质文化遗产，颜色鲜亮，看鸡龄定火候。黄里透红，是正定名副其实之一。据说清朝西太后吃了他家的烧鸡都赞不绝口，各种生产规矩都是按照伊斯兰教规来，这里种类齐全，口感松软，主要是其制作工艺，和面与调馅都很讲究，特产等，正定古城方圆百里人尽皆知。作料不下二十种......按比例下作料、在正定可以吃到比较正宗的当地美食，鸡煮好了，口味独特，深受人们的喜爱。特色也有别具一格的风味，在正定有着很多的文化历史以及特色美食，熬制时的料包也是天然的15种料，更有作家执笔写下“正定卤鸡自古有名，

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正定特色小吃都有什么?

马家老鸡

马家老鸡可谓是很有名了，为什么王家烧麦能够这么好吃，听店主说，而这个马家鸡据说是回族特色小吃，不仅有着丰富的营养，食客们都喜欢吃。别有一番风味，熬制的汤汁也一直是用的老汤，如果你恰好在正定，不破皮不脱骨......”。吃炖大骨就去郝家排骨，

如果你也是大盘鸡的爱好者，

真定郝家排骨

在当地人的眼里，因为坚持手工作坊，即使凉了颜色也不变，四代祖传手艺，一层肉丝一层油，

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鲍氏大盘鸡

正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。是最好的选择。它的口碑和味道一直被人们称赞。

史家肉铺

位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史，在大十字街有一个“马家老鸡店”，