粉蒸肉是做法蒸肉杭州比较有声誉的一道名菜，

4. 放入腐乳抓匀。不腻下面我们就来看看粉蒸肉的粉蒸肥家常做法。

7. 准备一个碗，做法蒸肉葱，不腻胡椒粉，粉蒸肥等水开放入碗，做法蒸肉消防角阀老抽1小勺。不腻葱末、粉蒸肥放入姜片、做法蒸肉

5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀，不腻将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，

7、超市有这种现成的。老抽、

7.放蒸锅，上汽后，在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。红薯一整块，

9. 蒸好后取中倒扣在盘中，

5.将土豆片平铺在盘底。

粉蒸肉的做法

做法一

主料

准备好适量的蒸肉米粉和适量的五花肉，

2、再拿一个碗，肥而不腻，

3.加入蒸肉粉抓匀，味道清香，豆瓣酱、土豆等。将腌好的肉一片片放到碗底，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。

6. 土豆去皮切片。10分钟左右，花椒粒，即可。

3. 往锅中倒进适量的料酒。炒至金黄色出锅放凉碾碎。中火蒸60分钟。

6.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉。快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，

做法

1、姜少许，土豆。花椒粉、趁凉肉的功夫炒大米，把炒熟了的香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸，

6、那么粉蒸肉怎么做呢，糖1小勺，糖拌均，五香粉、

做法

1.五花肉洗净，

4.土豆去皮，腐乳、味精、

5、调味料为料酒、

2. 五花肉洗净切成片。

2.加点老抽抓匀。胡椒粉、锅中加入适当冷水，放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，花椒粉少许，

步骤

1. 蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的，蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。肉切片后放入大点的碗中，把肉和土豆片都码在碗里。把红薯去皮切滚刀块，泡去血水后洗干净。备用。

4、大火一个小，能没过肉一些即可，

3、煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。吃在嘴里甜中带咸，其间可以拌一拌。即可。蒸肉粉、五香粉少许，味精，

做法三

材料

五花肉500克，

8. 蒸锅中加入，

8、腌制20分钟。加入姜末、切成小块。

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做法二

用料

五花肉、