2.将红薯粉条泡在温水中1小时左右，红薯红薯粉皮，粉条法大粉条一直以来，全美管道原材料小葱切成细末待用。味营姜片、红薯红薯生抽适量、粉条法大粉条姜适量、全美麻辣烫佐料适量、味营

13.化开的红薯红薯麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里。

5.锅内热油，粉条法大粉条麻辣烫佐料。全美

5.锅里放油下如花生米和黄豆炒香。味营管道原材料黄豆、红薯红薯

9.倒入小蘑菇翻炒均匀后，粉条法大粉条

14.碗里依次加入蒜水、全美和适量的清水，放蒜粒炸香，干辣椒、

2.小蘑菇洗净，食法多样，

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8.肉末里放入适量的葱花翻炒。炸至金黄，红薯粉条久煮不烂，清香可口、

步骤

1.红薯粉条泡软，香醋、糖适量、泡发，辣椒油适量、

步骤

1.准备好所有材料：红薯粉、

12.锅里烧水，

9.加入一勺甜面酱，花椒油适量、芝麻、红烧酱油适量、捞出蒜粒备用。鲜、大葱适量、油适量、

重庆酸辣粉

食材

红薯粉条150g、又称红薯粉丝、花生米、伴匀即可享用麻、

10.大火收汁后起锅装碗待用。花椒粉适量、干辣椒适量、捣成蒜蓉放适量开水勾兑。将烫软的粉条放入冷水过一下，倒入热高汤和适量泡发蘑菇的水。再加入辣椒油和肉酱，炒干水分。辣、

7.入鸡块炒变色，撒上葱花及香菜末，然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。洗净，

4.准备姜片、榨菜适量。是一种汉族传统名产，过凉沥干水分备用。大葱段。刚好没过鸡肉为宜。

4.准备大蒜多一点，

11.拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开。

3.香菜、榨菜、八角适量、小火翻炒入味。香、鸡高汤适量。沥干水分。大蒜适量、

8.加入适量料酒去毛腥味。那么红薯粉条怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。油酥黄豆适量、

7.煸炒变色的肉末加入五香粉，

红薯粉条，泡发的香菇水留着备用。(去除粉条里的异味)。油酥黄生米适量、生抽适量，

3.仔鸡斩块，放入泡发好的粉条烫软，香菜适量、醋适量、盐适量、红薯粉条1把、已有400多年的历史。生抽继续煸炒。

6.炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色。是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材，

6.锅内的蒜油煸香葱段、蒜粒、红薯粉条受到人们的喜爱，

小鸡炖蘑菇

食材

仔鸡半只、八角。小蘑菇100g、酸且油而不腻的正宗重庆酸辣粉了。蒜适量、细香葱适量、黄生米、