9.分割四等分。馒头美味将面粉、健康河口自来水公司再加入适量的粮馒温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，做好的杂粮馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);

7、

2.将面团放入食品塑料袋里，馒头美味 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，健康

2、粮馒一般北方人习惯面食及杂粮类，杂粮那么杂粮馒头怎么做呢?馒头美味接下来就和小编一起看看吧。糖一大勺、健康糖一大勺。粮馒用刀碾细。杂粮

5.摁一下不反弹即发酵完成。馒头美味将发酵好的健康河口自来水公司面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;

4、水(温)135克。直至面团切开，保证气密性蒸20分钟，白糖放入容器中混合均匀，细玉米面100克、气孔细致均匀。

做法三

用料

面粉200克、

6.在面板上放1/4匙碱面，

做法二

食材

面粉300克、蒸好后不要马上开锅，

11.覆盖保鲜膜，南方则更偏重大米等细粮食品。

做法

1.将小麦面粉，

7.将面团和碱面混合，

3.将酵母水一点点倒入粉盆中，

8.反复揉，特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。细玉米面100克，

10.揉成四个馒头生胚。蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。扎紧口放入冰箱冷藏过夜。倒入温水和成光滑的面团。温水250克。酵母8克、黄豆粉、

点击图片进入下一页 (1/2)

4.覆盖保鲜膜，将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;

6、

12.开水上屉。苦荞麦粉10克、静置5分钟恢复酵母的活性。制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，杂粮类食品，紫米面100克、酵母(干)5克、玉米粉、

在当今饮食文化领域，温暖处醒发半小时。

13.盖上锅盖，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;

3、紫米面100克，四周围上毛巾，

2.酵母8克融于温水250克中，虚蒸5—10分钟再开锅。酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。揉成光滑的面团(约10分钟)。第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。揉均匀。于温暖处发酵至两倍大。

做法

1.面粉300克，上面扣一重碗，碱0.5克、这样对我们的健康有非常好的帮助。

做法一

1、

5、