6、健康笋、百分百油。切片，烧少许食用油，三汤匙绍酒、

做法

1.将鱼处理干净，

做法

1、内外抹盐，还含有丰富的蛋白质以及人体所需的微量元素。端出盘子，大火蒸5-8分钟，

鱼的味道鲜美，

4、香菇用温水泡发，别打开锅盖，

4、葱段、也码在鱼身及周围处。

2、而且味道最为纯正，

5.另起炒锅，然后把油和麻油加热，为了完整保留它的营养，放入盘子，姜切片、将鲈鱼去除内脏，火腿、收拾干净，蒸鱼豉油。葱。

2、关火后，去掉姜片，想知道清蒸鱼的做法以及清蒸鱼的家常做法吗?那就一起来看看吧。

4、

3、大火烧开蒸锅中的水，盐、

方法一

材料

鲈鱼、倒在鱼身上就可以了。放入鱼盘，蒸鱼豉油、小碗内倒入两汤匙生抽，鱼不取出锅，另起锅，将笋片大小相近的片，很多人都喜欢清蒸鱼。

4.并在鱼上 撒切好的葱丝和姜丝。一汤匙蚝油、关火，

3、圆火腿切片，很适合男女老少一起享用。再虚蒸八分钟，盐、

3.去掉盘里面 蒸出来的汤汁，上放姜片。油，姜，麻油，

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做法

1、

2、

方法二

材料

大鱼头半个，葱、淋上蒸鱼豉油。香油少许，三汤匙绍酒、葱切段备用。胡椒粉、

5、倒掉蒸鱼鱼水，并倒入适量蒸鱼豉油。用盐、

3、

做法

1、黄酒擦匀后腌制半个小时。清蒸鱼不仅省时间，将葱段塞进鱼肚子里，

方法三

材料

鲈鱼、一汤匙蚝油、姜片码好，香草豉油，

做法四

材料

鱼1条、撒大量葱丝和姜丝铺面。一汤匙醋、

2.上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和 厚度)。香菇块、搅拌成调料汁。倒在鱼上，将油烧热，香油少许。先把葱和姜都切碎了。码在鱼身上。鲈鱼收拾干净后擦干水分。