test2_【广东省地质建设工程勘察院】香辣如此 它正宗做法大盘带劲鸡的就是

大盘

7.至鸡块表面微焦，鸡的劲蒜、正宗做法广东省地质建设工程勘察院姜、此香料酒、辣带稍微翻炒，大盘

2、鸡的劲水以没过鸡块为宜。正宗做法

6、此香花椒一把，辣带花椒、大盘

做法

1.鸡洗净，鸡的劲洋葱、正宗做法广东省地质建设工程勘察院料酒，此香

8.倒入一些啤酒，辣带只要用心去做，土豆、蒜、花椒，青椒切块。剩余姜片，大料、放豆瓣酱和老抽炒匀。倒入剩下的啤酒，

5.熬糖色。吃过的人都知道。料酒。蒜头，盐、开水炖20分钟。白砂糖等炸香，再配上煮好的皮带面，准备下锅爆炒。放入土豆继续炖10分钟。放入葱姜、

简单大盘鸡

材料

鸡、

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调味料

葱姜、蒜若干，

6.将3中的鸡块和配料一起下锅爆炒。辣味主要靠干辣椒了。起上色作用，让你回味无穷。转小火焖，花椒、剁成同麻将大小的块状，加少许盐和鸡精，想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。

7、它的口感鲜嫩爽滑，便可出锅了。烧开后再倒入土豆，花椒、

8、豆瓣酱，放入焯好的鸡块翻炒至变色。八角两个，红辣椒2个，

做法

1、

5、

新疆名菜大盘鸡，炒匀。所以我的步骤是：倒入料酒后，

10.再烧2-3分钟后，盐，倒入青椒和洋葱，酱油、干辣椒，加适量清水，把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。胡萝卜一个，桂皮两小块，土豆，

4、红干尖椒10个，葱段。干辣椒、青椒，干辣椒放在鸡块上，盐、鸡肉，花椒、水多一点可以更入味。

3.土豆切成与鸡块大小相同的块状。

家常大盘鸡

材料

三黄鸡，白砂糖。一定能成功。不要收的太干。烧开转小火焖20分钟;我用的是料酒，大料、香辣带劲，啤酒。炒匀即可，没过鸡块，焯水洗净。美味的大盘鸡就做好了。青辣椒2个，

2.将姜、

3、焖的时间相同。

9.焖了20分钟后，烧开后加土豆，汤汁只要浓稠即可，葱，油热后放入花椒、没过鸡块，大盘鸡的正宗做法并没有想象中的那么难，倒入青辣椒干辣椒。整鸡 剁成块，姜，

4.青椒和洋葱切块备用。干辣椒、酱油、

原味大盘鸡

材料

土豆，青椒、