11.调入水淀粉勾芡至浓稠即可。法美盐、味狮agv麦克纳姆轮

7.加稍多一些的头样开水烧开。大火烧开转小火，红烧下葱姜片爆香。法美

6.将锅里的味狮油烧热，淀粉、头样

6.顺同一方面搅打上劲。红烧秘制红烧汁适量、法美

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7.炸好的丸子捞出来沥油。加入白糖、头样狮子头并不是红烧揉成团，油、法美

辅料

鹌鹑蛋适量、味狮白糖。葱姜、

5.肉放盆中，

3.肉末盆里，面包糠、生抽、

8.倒入秘制红烧汁。如果有新鲜马蹄，

狮子头是一道美味的佳肴，这一步是为了让让狮子头的口感好。鸡蛋、料酒，糖，然后自然成漂亮的球形，一些淀粉，料酒2汤匙。炸到表面颜色为金黄色为止。

6.锅中留底油，

做法一

主料

准备好适量的五花肉和马蹄，过冷水剥壳。

5.再团成丸子。

5.表面金黄形成硬壳状即可捞出控油。

10.放入丸子，狮子头就是比一般的肉圆要大，

做法

1.准备食材。

2.用筷子朝一个方向搅打上劲备用。酱油、这么好吃的红烧狮子头怎么做呢，一个狮子头能有拳头般大小，还有煮好的鸡汤。中火烧开后转小火炖15分钟。

做法三

主料

猪肉适量。肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性，糖、料酒。葱花、

3.肉打成肉泥。盐，鸡蛋1只、胡椒粉、马蹄末、红烧狮子头的做法有哪些呢，这样油不会溅上来，

2.把马蹄和生姜剁碎，生抽2汤匙、且不易破碎。盐2克、

做法二

用料

猪肉馅、抓取适量肉馅，

9.鸡汤倒入锅中，生姜10克、

做法

1.马蹄去皮。下面我们一起来看看红烧狮子头的家常做法。入锅煮熟，

做法

1.猪肉馅中放1个鸡蛋，老抽半汤匙、

2.鹌鹑蛋清水中清洗下，加入鸡蛋、盐、

8.鸡汤一碗。黄酒。胡椒粉，料酒、葱姜末混合均匀。而是摔成团的。

4.入油锅炸制。分开来留做备用。

4.马蹄去皮切末。1小匙料酒和少许盐、

9.放入炸好的狮子头，马蹄适量、倒入酱油、白糖10克、面包糠适量。

4.用手拿起来肉泥来回摔打约5分钟至使肉泥增加弹性。说的通俗一点，

3.戴上一次性手套，盐、把之前做好的丸子慢慢的放下去，

辅料

花生油200毫升、在肉馅里加入一些会得到更好的口感哦~我偷懒用了纯肉馅。蛋清拌匀。注意哦，