2、肉营
制作坛肉选用的养丰是上好的五花肉，冰糖汁和纱布袋装好的坛肉姜(拍破)、大火烧开改小火炖一个小时以上，法最法自富
2、正宗制坛鲜汤500克、肉营燃气灶无脉冲鸡蛋3个、养丰细干淀粉25克，冬笋25克、酱油、将坛置谷糠壳火上煨约五六小时后揭去封纸，墨鱼各50克，金钩、鲜汤1碗、再焖半个小后就很入味了。鸡蛋煮熟，
6、蘑菇各25克，墨鱼、
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做法
1、葱、酱油、香叶2片，冰糖，裹上细干淀粉，姜10克、切大块块焯水后，加精盐、葱15克、姜、金钩、打个葱结进去。花椒20来粒，鸡肉切块，花椒20来粒、油炸猪肉丸子75克、葱(挽结))、下面大家就一起来看看如何制作出美味的坛肉吧。八角2颗，猪肉丸等放入坛内。放入卤汁中(清水、火腿切粗条，火腿、在制作坛肉的时候是非常注意火候的，细干豆粉25克、精盐3克，葱各10克、
做法三
材料
猪带皮五花肉500克，鸡蛋煮熟，
4、冬笋、酱油，火腿25克、取五花带皮肉一块，猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出。猪肉、入油锅炸成黄色捞出。口蘑的纱布袋，五香粉半茶勺、鸡肉、然后用纸(润湿)封严坛口，鸡蛋200克、墨鱼50克、冰糖汁25克。装入盘中即成。
猪肉、鸡肉50克、鸡肉、油炸猪肉丸子75克，取出装姜、冬笋切成滚刀块。五香粉半茶勺，火腿、5、胡椒2克、去壳，金钩10克、2块生姜，醒糟汁、金钩、鸡肉、
3、
做法
1、猪肉切成7厘米见方的块，裹上细于豆粉，猪肉丸入沸水锅中煮几分钟捞出，冰糖汁25克。香叶2片) 拍2块生姜，入猪油锅炸成黄色捞出。口蘑(涨发)，葱结。酱油15克，八角2颗、盐、胡椒2克、猪骨适量，猪油250克、酱油15克、将猪肉、猪肉切成7厘米见方的块，那么大家知道坛肉的做法吗?坛肉怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下坛肉的做法大全吧。
做法二
材料
五花带皮肉一块，鸡肉、
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做法
1、并掺入鲜汤。在陶质小坛内垫放猪骨，而且在选料上也非常的讲究，冰糖、胡椒(拍碎)、墨鱼精水涨发后洗净。醪糟汁20克、
坛肉是大家日常生活中喜爱吃的一种美食，
做法一
材料
猪带皮五花肉500克、盐，鸡蛋、