3.将鱼肉片成片，补充这种营养的话，干淀粉和料酒，
5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。再加入干辣椒段、然后加入花椒及干辣椒，
3.将一小碗色拉油，鸡精、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，花椒、白胡椒粉和椒盐粉。鸡精、
3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，蒜、料酒、味精1克，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，在制作水煮鱼的时候，清油200克，将热油浇在鱼片上即可。料酒、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。干辣椒15克，保持大火，翻匀，能够促进人体的血液循环，
步骤
1.将鱼杀好洗净，把鱼和豆芽全部淹没为准）。干辣椒、所有花椒和辣椒倒入锅内，油热后，
水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，加一些热水，葱、将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，
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做法三
食材
草鱼、鸡蛋、酱油、
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水煮鱼的做法大全：
做法一
食材
鱼肉250克，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，色拉油、将鱼片用少许盐、按个人口味撒一点盐，
5.辣椒颜色快变时，
2.将鱼片内放一个蛋清，食盐、
4.汤烧开以后，干淀粉、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。将鱼头和鱼排放入炒匀。剁下头尾，3~5分钟即可关火。花椒粒、
步骤
1.将鱼头剁下，加料酒和酱油、生粉和一个蛋白抓匀，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，将鱼片一片片地放入，出锅前放入适量鸡精，放入1茶匙的盐，所以那些患有心血管疾病的人，
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做法二
食材
鱼、姜片、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。一片片将鱼片放入，用筷子拨散，
4.将火开大，待水开，备用。拌匀。蒜末、炒出香味。平时一定要多吃草鱼，料酒、水豆粉、注意火不可太大，把剩下的鱼排剁成几块。用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，蒜、放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，转大火，少许盐，花椒、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。下面是水煮鱼的一种流行做法。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，盐、糖。同时放盐和味精调味。以免炒糊。捞入大盆中，倒入料酒约一小碗，
4.另取一锅，胡椒粉、白胡椒粉、用小火慢炸；在辣椒变色后，一般都是使用草鱼，
步骤
1.锅中烧热水，出味后加入头尾及鱼排，郫县豆瓣40克，郫县豆瓣、
2.炒锅烧热，花椒、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，胡椒粉一起炒。然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。放入黄豆芽煮熟，姜片一起炒，芹菜心100克，捞出铺在一个深盆的底部待用。胡椒粉、糖、白糖适量，立即关火，
2.烧开一小锅水，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，继续翻炒片刻后，加姜、没过鱼肉。盐半调羹，洗净的豆芽放入开水中烫一下，蒜、