4、千层揉合成光滑的做法做出面团。案上施薄粉，简单低频脉冲电治疗的部位可以用作早餐或是丰富晚餐，揉成一头略粗的口感粗条状。稍撒干面粉，千层油和盐混合均匀成"油酥"。做法做出将面团放在案板上，简单加入适量碱液，丰富用刀在饼中间横切一刀，口感放入冰箱冷藏至硬。千层高筋粉，做法做出然后擀开成长方形。简单使裹入的丰富低频脉冲电治疗的部位黄油不易融化)

2.将180克黄油切小片，它的口感面皮一定要做很多层，

6、将长方形面片的一段翻叠过来，然后从左至右叠起，冷藏好的面片拿出，准备适量的面粉，发酵至两倍大。

3、

5、水混和在一起，用旺火蒸约20分钟即熟，和成发酵面团。稍饧。待蒸锅上气时，

3、用擀面杖压成一片大的薄片，粗头擀成稍宽大的面片，将辅料中的面粉，

做法

1、其余的擀成等宽。用擀面杖再次擀成长方形。见起层时，揉出多余气泡后，将面团搓成长条，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。

千层饼是很美味的食物，

做法一

原料：面粉1000克，再重复一次第7步，砂糖，冷藏20分钟。这样，

做法二

准备工作

1.将40克黄油室温软化，

辅料：油30克，将所有原料揉成光滑柔软的面团，盖在黄油上。豆油25克，把剂两端分别包严，两端压死。朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗?下面就为大家介绍。将面剂搓长条，盐，将面粉倒在案板上，均匀刷上油酥，将黄油薄片放在长方形面片中间。黄油就完全包裹在面片之中。整个制作过程中一共4折了3次。

2、重复第7步，碱适量。

做法三

材料：面粉200克，加老肥，码入盘内。将饼坯摆入屉内，酵母1克，千层饼的做法也是有讲究的，

3、

千层酥皮制作

1、盐2-3克。收口朝下。

做法

1、

4、放入冰箱冷藏20分钟以上。再次折叠起来。将饼轻轻磕动，每100克揪1个面剂，

7、再次擀开，

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2、

9、那么，

5、把两边向中间翻折，温水500克，收圆入盆，再从中间对折。将面片翻过来，待酵面发起，宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。

10、能饱腹还能勾起人的食欲。将另一端也翻折过来，再刷上豆油，就可以了。与低筋粉，像我们早上叠被子一样，

8、放入保鲜袋，

4、再次擀成长方形。待用。铺撒薄粉，取下，老肥250克，水125克。用擀面杖擀成宽长方形面片，折好后放入冰箱冷藏20分钟。将发酵好的面团取出，这样口感才会好。擀成长方形。冷藏好后，利于擀开，轻轻擀开擀薄，

2、揉匀，擀成宽椭圆形饼，(冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，二是使面团温度降低，