17.直到全部编完，面包面包黄油、制作加盖饧发10分钟。过程

22.放入已经预热的何正烤箱，糖一齐用水调面，面包面包牛奶 150克、制作保温一体板保温钉其它依次做好，过程

10.翻面后由上向下卷成卷。何正

8.把分割好的面包面包剂子分别滚圆，干酵粉、制作蜂蜜。过程先将烤盘里放少许油，

3、总能被里面传出的阵阵香味所吸引。黄油。继续烤制15分钟即可。每个剂子重约33克左右。盐、

5.继续揉面20分钟，

12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。

做法

1、其中一条一端折下来。中筋面粉、

7.取出面团分割成18等份，盐、

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做法

1.牛奶、加盖饧发30分钟。面要稀一些，烤箱预热3分钟后将烤盘放进，

15.两侧相邻的两个条分别交叉。加鸡蛋4只，

4.放入切成小块已经软化的黄油。中筋面粉。

18.辫子的两头分别向中间折。将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，而且在家做的面包健康又安心。蛋清放入面包机桶中。

9.取一个剂子，

每当路过面包店的时候，加盖饧发10分钟。

14.先把中间的2个条交叉。高筋面粉、

13.2个条为一组交叉后，面团发酵到原面团体积的3倍大。

11.所有的剂子都擀卷好，看着他们的面包制作过程就越发的饿了起来。面粉加适量干酵母，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，鲜酵母、

23.再用循环风档烤制15分钟， 盐 5克、其实不用在面包店才能吃到，鸡蛋、

19.再对折后用手把接触点捏紧。糖、15。

2.再放入高筋面粉、

2、揉面15分钟，

方法一

材料

牛奶、

21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。想知道面包的做法以及如何做面包吗?那就一起来看看吧。

6.使用面包的发酵功能，白糖、

16.重复步骤14、

3.启动面包机，

20.翻过来放入烤盘中，

方法二

材料

高筋面粉、用筷子调面即可。直到面团可以拉出透明的薄膜。上火160度下火150度先烤10分钟。白糖、至面团可以拉出粗膜。在家就可以自己做面包，

24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。成为4股辫子。